竹崎天空步道與綠盈農場一日遊 @ 阿水

我們於2017年 11月 26日，上午6:30搭乘215公車，來到豐原衛生局門口下車，改搭金翔政茂通運公司遊覽車，丙號車，本車號碼為KAH- 716，由鄭明章駕駛，於上午7:15出發，向南投休息站前進。

本次旅遊是大台中醫師公會委託東南旅行社辦理。我們的領隊為東南旅行社，別名小胖虎（郝克仁），精力充沛，服務熱心。

本車共有33位，當車開動後，小胖虎隨即發下，每人1個熱漢堡，加上冷熱咖啡及紅茶，任君選擇。同時，小胖虎略為介紹本遊覽車，設備新穎，還備有手機充電設備，坐起來確實舒服。

我們於7:50抵達南投休息站，略為休息，於上午8:30離開，很快就進入山區，因為山路，路較狹窄，忽高忽低，外面山坡上種滿梅子樹，香蕉、柑橘樹及檳榔樹，景色優美。

上午9:10經梅山，為梅子產地。上午9:20至竹崎公園：

地址：嘉義縣竹崎鄉竹崎村中華路（竹崎公園內）。

在入口處有門樓，上面寫著【竹崎親水公園萬竹博覽區】我們在門樓照團體照，作為紀念。竹崎公園內有花仙子步道及天空走廊，2014年7月8日啟用。建造此廊道期間，沒有砍掉任何一棵樹，完全落實環保與綠化。長度有185公尺。

花仙子步道從入口處開始算起，約有400公尺長。花仙子步道在樹林間交錯，坡道十分和緩，走起來一點也不費力。

我們走進去後，先看到陳列著阿里山森林鐵道的32號蒸氣老火車，黑色火車頭與紅色車廂醒目地標示著那段穿梭山林的歲月。

過了老火車展示區，就是沒有看到很多花，也沒有看到水，據說天氣冷，因而沒有放水。有很多小攤販，賣水果。竹崎以竹聞名，我們參觀的地方，並沒有很多竹林。

上午9:45走走很快就到天空走廊，最高處約有3層樓高，首先要爬到3層樓高，然後才慢慢走下坡，爬坡會有一點吃力，個人是滿頭大汗，但走到最高處空氣新鮮，心情忽然開朗起來。天空走廊不是直線，稍為彎曲，可能也是樹林頂端，芬多精很多，使人精神飽滿，只是路程短了些。

上午10:30我們離開竹崎公園，於上午10:55來到綠盈牧場，預計停留時間約5小時，下午3:50離開，可說待在綠盈牧場的時間很長。

談到本牧場的歷史，民國七十六年（1987年）開始經營，主人顏志輝先生在「高品質的鮮奶來自健康的乳牛與衛生的環境」的堅持原則下，由一個飼養20頭荷蘭種乳牛的小牧場，歷經千辛萬苦，搖身一變，現已成為飼養130頭荷蘭種乳牛的大牧場，唯一缺點就是沒有公牛，單調了一點，經老闆及員工努力，現已成為台灣知名觀光牧場，觀光客川流不息。

進到園區，那寬闊的草原佇立眼前，青草淡淡氣息撲鼻而來，由於牧場人員的用心整理與維護，環境非常乾淨而優美，呈現出如詩畫般的牧場風情，彷彿來到外國的牧場園區。目前牧場區佔地約有3公頃，視野良好可俯瞰嘉義市市景，園區內設有草原牧牛區、可愛動物區、烤肉垂釣區、牛奶有機蔬果園、兒童遊戲區、滑草場、自然花草區等。綠盈牧場沒有昆蟲生態館，也沒有網室蝴蝶園，這裡蟲蟲是自由奔放的。
綠盈牧場在這片土地，從事牧牛的草原農業將近20載，沒有化學農藥與肥料，為豐富多樣的昆蟲提供良好的生活環境。
我們由導覽帶領下先來到牧牛的草原區，參觀可愛動物區：經導覽解說，略有心得，茲把它記下，以供參考：

飼養的馬為小品種，飼養的羊為棕色羊毛，可能是外來品種。飼養馬和羊，均為野生動物，都關在室內，要備有淡鹽，動物吃後，以利消化。另一方面，馬不喜歡人家拍馬屁，可能會被踢（Kick）一腳，也許會發生重傷，此點要小心。本動物園還飼養兔(Rabbit) 和山豬，山豬的嘴巴，長而尖，這是與平地普通飼養的豬最大區別。台灣山豬還有黑色與土黃色山豬兩種。山豬是很愛乾淨的動物，睡覺，吃東西和排泄物的地方分得很清楚，而且山豬舍看起來也較乾淨，沒有想到，人有潔癖，野生動物也有潔癖。

上午11:30我們來到高處餐廳，為觀景餐廳，坐在窗口旁，視線良好，可以看到美麗風光。山中餐廳，端出菜肴美味可口，份量十足，共有9 菜1湯，大家都很滿意。

飯後筆者在附近走走，在餐廳外面也擺上餐桌，有不少人在外面用餐，視線好，空氣清新，但廚房在山下，小弟要從山下廚房端菜到較高處，都用跑步，從遊客人數及工作人員表現，本牧場經營有方，很值得來參觀。

中午12:20午餐結束，由導覽帶領我們到草坪走走，以幫助消化，然後帶到母牛區，聽導覽解說：

本牧場很重視母牛，視如寶貝，每當母牛要交配時，公牛的動作很粗暴，常會傷到母牛，這是本牧場不歡迎公牛的原因。只要有小公牛出生, 立刻會被送到其它牧場。每當本牧場獸醫發現，母牛有發情時，會立刻打電話至英國公牛精蟲公司，購買公牛精蟲，因為特選精蟲，經人工授精後，成功率很高。其後導遊告知，如何餵小牛鮮奶，然後發下兩瓶鮮奶，各自餵小牛，動作都很熟練。

本牧場另有130頭乳牛，關在另一牧場，不得參觀。

最後筆者提出2個問題：

市面上出售鮮奶，有少數從脫脂奶粉，沖泡而成，如何分出鮮奶真假?

答：可以聞一一聞，如有特殊鮮奶香味，那是真品，如果沒有鮮奶香味，那是假的。

本牧場鮮奶銷售情形?的鮮奶則做餅干同樣在販賣部出售。

答：剛擰出鮮奶，經消毒後，包裝，在販賣部出售，多餘做餅干同樣在販賣部出售。本牧場鮮奶，沒有在市面上出售。

其次我們走到旁邊牛舍，實際體驗擰牛奶，每個人把擰出牛奶，塗在手背上，有保護皮膚作用。在擰牛奶旁就是販賣部，主要商品為鮮奶及餅干。販賣部隔壁就是DIY教室，有學生在做工藝。

其後我們來到一處很大水池，水池上面用木板，舖成8線道，供鵝媽媽賽跑用。共有8隻鵝媽媽參加賽跑，遊客可在櫃台，壓幾號，筆者壓2號。

比賽時，鵝媽媽集中在起跑點，並餵食點心，當閘門打開，鵝媽媽就按自己跑道跑向前衝，確實很賣力，跑到終點還有點心吃。長度有20公尺長，參觀的人可說人山人海，比賽結果3號鵝媽媽冠軍，壓中的人，有大獎，沒有壓中的人，有小獎，皆大歡喜。

來到綠盈農場，看一場鵝媽媽賽跑，就值回票價。重頭戲看完，為午後2:00,離我們下午3:45開車時間還很早，因此，在停車場，找到丙車，但沒有開車門，剛好乙車有開車門，筆者請求林駕駛讓我進到車內休息，睡了甜蜜的1小時午覺，在此謝謝林駕駛。

我們於下午4:45來到嘉義檜意森林村參觀，預計下午5:20離開。

「檜意森活村」位於嘉義市區中心地區，與北門車站、阿里山鐵道園區相鄰，構成一整個完整的休閒玩樂園區，可以吃喝玩樂看火車，很適合親子同遊。

阿里山森林鐵路起點為本市北門驛，因此本市稱為阿里山入口門戶；早期阿里山森林鐵路運送下山的木材聚集於本市，促使北門驛周邊木材行及製材工廠生意的蓬勃，形成當時繁榮景象，也帶動附近商業發展。當時周邊所建築的日式房舍，建材皆使用檜木，是日式建築的一大特色，也是阿里山林業發展的歷史見證。
歷時4年、耗資4億、全臺灣第一個森林文創園區-嘉義檜意森活村，於2014年1月1日至3月23日試營運，包含文創市集、31號書店、戀戀北門人文餐飲、老楊五村、並木館以及由一心二葉館化身成為的森‧Market都精彩登場。
檜意森活村試營運範圍將以林森東路兩側的園區範圍為主，整個園區占地面積3.4公頃，營運內容有主題書店、森‧Market農業精品、文創市集、木創館、精品水果名產館等。

很多整修後的檜木宿舍，都有生意人進住駐，遊客也很多，發揮檜木宿舍物盡其用的建築效果。

下午6:20我們來到斗六桃花源餐廳用餐。

斗六桃花源餐廳吃福州料理，江浙菜，店內廚藝傳自蔣經國總統御廚曾政道，民國85年老闆與曾家第二代在斗六市創立。端出菜肴美味可口，特別一提水果茶，很好喝，喝了精神特別好。其次為五花肉燜滷燉了5小時，變的軟嫩嫩的，入口即化，很適合老人家吃。香酥鴨，也是入口即化，很少吃到如此好吃的料理，最後吃到饅頭，同樣很好吃，筆者很難用筆墨形容，就由讀者親自來品嘗。
吃過的人都會讚不絕口。這時藍毅生理事長帶著理幹事來敬酒。筆者向藍毅生理事長及理幹事致謝：本次活動辦得很成功，謝謝。