飲酒後血液中的丙麩胺酸轉移酶( Gamma-glutamyl transpeptidase:γGTP)會升高,這是因為,肝臟中的肝微粒體(Hepatic microsome)會發揮作用,使得γGTP會升高。如果肝臟發生障礙,肝細胞膜會破裂,血液中會出現很多γGTP。因此,有上述機轉,飲酒後γGTP就會升高。
從動物實驗得知,以老鼠做實驗,投予抗癲癇藥或Phenobarbital,僅有肝臟中的γGTP會升高,但血液中的γGTP不會升高。當肝臟障礙發生時,血液中的γGTP就會升高。
血液中的γGTP就會升高表示,肝細胞受到破壞,即使AST、 ALT沒有升高,也是表示,有危險徵候。
談到γGTP升高,對身體會有不良影響。其實飲酒,有人會升高,有人不會升高γGTP。有人飲3合日本酒,(1合是180ml),γGTP也不會升高的也有。有人飲酒2合日本酒,γGTP升高到200的也有。因此,如果要說到,那個數值為安全數值,那個數值為不安全數值,就很難說。
如果有飲酒的人,停止飲酒後,γGTP就有參考價值。也就是說,飲酒減量,或停止飲酒,這時追蹤觀察γGTP,就有參考價值。
因此,每個人γGTP的標準不一,可視,每個人的飲酒量γGTP數值不一,視病患當時飲酒量,與當時生活情形,決定病患適當的飲酒量。也就是說,γGTP如同生物標記(Biomarker)。γGTP升高,可能會引起肝硬化及對其它器官的影響。γGTP升高,可能會影響肝臟,或影響胰臟或膽管。但是臨床上還是要注意,是不是還有其它疾病,引起上述疾病。
談到飲酒可以升高γGTP外,其它藥物引起的還有,抗癲癇藥、抗不安藥、抗菌藥,都可引起膽石,或膽管的狹窄,肝臟中的腫瘤或膿皰,會忽然變大。其它還有糖尿病、高血壓、心臟病,都與γGTP有關。也就是說,有許多疾病並不是單純γGTP的問題,而是與新陳代謝症候群及腦血管、心臟血管、癌症、糖尿尿病都有關。
脂肪肝,也會γGTP升高。脂肪肝可分為酒精性與非酒精性脂肪肝兩種。而是非酒精性脂肪肝與陳代謝症候群有關。
如果發現有γGTP升高的病患,進一步,檢查動脈有無肥厚,有無動脈硬化。
有一個有趣現象,陳代謝症候群病患,到最後,可能會因心臟病或腦血管疾病而離開人世。如果適量飲酒有抑制心臟及腦血管疾病的發生。據研究,每日飲酒,其酒精含量在20~30gm,有抑制心臟及腦血管疾病的效果。因此,對陳代謝症候群病患的治療,除要做適當運動及飲食治療外,還要適當飲酒,這可能最好的治療方法。
在治療時,與病患會談,要促進病患甘願接受治療的動機(Motivation)。
如果發現病患的γGTP第一次升高,那就要注意,可以在2~3個月後再檢查一次,如果沒有甚麼變化,每年健康檢查時,再檢查一次就可以了。
一般談到正常值,是從正常95%數值決定,即使健康沒有問題的人,檢查數值,會稍為高一點的人還是有。還有一點比較難的部分,在脂肪肝要劃定正常界線有時也難,因為脂肪肝檢查結果,有人檢查結果正常的人也有,因此,身體檢查結果正常值,也不能太大意。
可以這麼說,γGTP正常,可能也會有脂肪肝。如果一個人太胖,又缺乏運動,那就注意到他的飲食,並鼓勵做適當的運動,以減輕他的體重才是重要。
也就是說BMI高值的人,各種檢查都正常,還要使用超音波檢查,是否罹患脂肪肝。
在日本做較詳細的健康檢查,其中成人男性,有1/3為脂肪肝。這種脂肪肝的發現,是使用超音波檢查發現,其肝功能都在正常範圍內。如果檢查肝功能正常,就否定脂肪肝,那也不對。
如果γGTP高值的人,服用Urso藥,會降低肝功能,但不服藥又會升高。如果輕度γGTP升高,還是使用生活指導,來改善γGTP,較合理。
但是如果門診病患,有的喜歡服藥的人,如果不給藥,下次就不再來看診。因此,開藥給病患後,務必要交代按時服藥。
關鍵字:飲酒與丙麩胺酸轉移酶